“马大姐”的豆腐大文章
内蒙古新闻网  19-09-10 15:34  【打印本页】  来源:兴安日报

仔细查看产品质量

在生产车间辛苦忙碌

手捧荣誉证书分享喜悦

  在乌兰浩特市乌兰哈达镇,巾帼致富带头人马晓霞将豆制品加工这个看似很小的行当做成了大文章,也做成了她开启带动村民增收之门的“金钥匙”。

  来到位于乌兰浩特经济技术开发区食品加工园的乌兰浩特马大姐豆制品厂,一走进生产车间大门,豆浆的醇香就扑鼻而来。生产车间里机器轰鸣,热气腾腾,乌兰哈达镇的创业致富名人、马大姐豆制品加工厂的总经理马晓霞正与工人们有条不紊地操作着机器。冲洗黄豆、磨浆、渣浆分离、煮浆、点脑、搅脑、压制,一道道工序之后,香喷喷的干豆腐就成型了。马晓霞每次都要亲口品尝一块,确保豆香浓郁、口感筋道后再将产品包装外送。

  “我们这个企业24小时不间断地生产,我每天都要到各个生产环节看一看,以确保生产质量、卫生和工人们的安全。”马晓霞说。

  马晓霞于2009年兴办起乌兰浩特市马大姐豆制品厂,创业过程中,马晓霞坚持用工只用村里人。九年来,豆制品厂累计投入资金800多万元,陆续安置了30名失地农民和残疾人就业,本着对农村、对农民特有的情怀,马晓霞年复一年地帮助着这些贫困村民解决生活保障问题。

  辛勤汗水洒满创业之路,温情守护换来和睦家庭。生活里,马晓霞也是一个贤惠的好妻子、慈爱的好母亲,她与同样热爱文艺表演的爱人常常自排自演,在生产间隙为工人们唱歌表演。近年来,马晓霞先后获得了“全国城乡妇女岗位建功先进个人”“全国五好家庭”“自治区最美家庭”等荣誉称号,这些荣誉成为马晓霞不断前行的动力,更坚定了她实现带领乡亲们共同致富的决心。

  “我打算下一步再增加一条新的生产线,提高产品的产量和品质。同时,吸纳更多的困难人员加入,给他们提供更多的就业机会。”说起未来,马晓霞信心满满。(武维奇)


[责任编辑: 雒扬]
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